Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /www/ya9009/www/oktInc/classes/router/class.oktRoute.php on line 77
CEREALES OUBLIEES - Aurélie Lecoanet

Découvrez l’article d’Aurélie Lecoanet, spécialisée dans le régime diététique à Beaune (Côte d'Or 21).

Pour changer des fonds de tarte ordinaires bourrés de beurre, je vous conseille d’essayer cette version aussi surprenante qu’agréable. Attention, croustillant assuré !!

 

Pour 4 tartelettes :

Faites cuire le 80g de quinoa 15 min dans une casserole d’eau bouillante puis égouttez-le. Dans un saladier, fouettez 1 œuf avec 1cuillère à soupe de purée d’amande, 40g de sucre et 1 cuillère à soupe d’huile. Ajoutez le quinoa. Répartissez dans 4 moules à tartelettes bien huilés et faites cuire 10 à 12 min à 180°C.

 

Garnir au choix avec fruits, crème …

 

Retour en haut de page

CEREALES OUBLIEES